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史海沉钩
帝豪时时彩平台:包子
中国哪里的包子最好吃?
包子可不是凭空发明出来的,它的前世很是淳朴——被人们称为“馒头”。《释名》曾记“汉有蒸饼”。那个时候,基本将面食统称为“饼”,蒸出的面食就是蒸饼,虽类似馒头,确无馒头之名。
包子
美食
2018-01-26 10:06:23
上海非遗︱小笼包还得是“人”包出来才好吃
一只可以被称为“小笼包”的包子绝不能用发面制作,冷水面皮子薄到可以隐约看到里面的馅料,用筷子轻轻挑个口子,里面的汤汁要流满一只汤勺才算合格。这样一只制作工艺上“合格”的小笼包,从被包出来那一刻起,寿命仅仅只有10分钟。
小笼包
美食
2017-06-19 14:32:40
美食类短视频:靠什么杀出重围
在办公室里用饮水机煮火锅、挂烫机蒸包子、电熨斗烫肥牛、瓷砖烤牛排……2017年以来,凭借这些脑洞大开的办公室创意美食,短视频品牌“办公室小野”在一众美食类短视频中杀出重围,迅速“占领”人们的微信、微博。
美食
视频
2017-06-19 14:23:50
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