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世爵平台登陆:鸡蛋:艺术史上浓墨重彩的一笔

2018-04-19 09:05:59    中国美术报  参与评论()人

Limewood panel bearing portrait in encaustic and tempera of naked young man with curly hair, 80-120. Courtesy of the British Museum.

鸡蛋在冰箱里的保鲜时间是三周。但是,和颜料调和,画在木板上,就可以保存2000年的时间。对于它为何能有如此持久的生命力,你或许从厨房里就能找到答案。“想想你剩在早餐盘子里的蛋黄吧——如果你没有及时清洗,它们就很难从盘子上弄下来。”纽约大学美术学院的教授戴安·莫代斯提尼(Dianne Modestini)如是说。莫代斯提尼教授同时也参与了新近发现的达芬奇名作《救世主》的修复工作。

Oak panel bearing tempera portrait of a bearded man wearing a white tunic with purple clavi, 2ndC(early) Roman Period. Courtesy of the British Museum.

鸡蛋在艺术史中存在已久,尽管将它带进艺术史的人我们无从知晓。有的人说是埃及人,因为公元几世纪的木乃伊肖像画中有鸡蛋的成分;有的人说是古希腊罗马人,因为现存最早的相关使用方法,出现在古罗马人维特鲁威(Vitruvius)和普林尼(Pliny)的文字中。

不管是谁最先在厨房之外使用了鸡蛋,它很快就出现在各大艺术家的工作室内。蛋彩画(又名“坦培拉”)是以蛋黄和颜料为媒材的画种,在意大利文艺复兴早期非常流行,艺术家安杰利科(Fra Angelico)、基尔兰达约(Domenico Ghirlandaio)和韦罗基奥(Andrea del Verrocchio)的大部分作品都是蛋彩画。

Fra Angelico,The Forerunners of Christ with Saints and Martyrs: Inner Right Predella Panel, 1423-4. Image via The National Gallery, London.

15世纪的艺术家琴尼诺·琴尼尼(Cennino Cennini)是文艺复兴早期著名艺术家乔托学生的学生。在他的技法手册《琴尼诺·琴尼尼的艺术之书》中,出现了最早的有关蛋彩画配方的描述。琴尼尼写道:“你必须将颜料和蛋黄调和,并且蛋黄的量和颜料的量要保持一致。”

几百年之后,蛋清也登上了艺术的舞台。19世纪出现了蛋白印相工艺(albumen photographic print)。相片纸上会被涂上蛋白和盐混合之后的产物。盖蒂保护研究所(Getty Conservation Institute)的摄影保护科学家阿特·卡普兰(Art Kaplan)说:“那个时候,关于摄影的所有东西都依赖‘厨房化学’——那是人们在家进行各种实验碰撞出的灵感。”

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